Eine gute Gelegenheit, die Kulinarik des Hauses zu erleben mit klassischen Rezepten, Regionalismus mit mediterranen und modernen Kombinationen - so zum Beispiel die Perlhuhnbrust mit Nusskrokant auf Kartoffel-Linsen-Rahmgemüse mit gebackenen Radieschen oder den Lammschinken aus der Biosphäre mit Feigen und lauwarmem Löwenzahn-Treviso-Salat.
Die neue Speisekarte und die Tagesempfehlungen machen Lust auf mehr und werden von edlen Tropfen namhafter Weinanbaugebiete begleitet.
Für Ihre persönliche Feier erarbeiten wir mit Ihnen gerne Ihr ganz eigenes Menü und die dazu passende Getränkeauswahl nach Ihrem Geschmack!
Verschaffen Sie sich einen ersten Eindruck auf unseren Speisekarten ...
